Vous pouvez passer la nuit dans ce Château viticole à Healdsburg

Il ne manque pas d’hôtels et de complexes hôteliers de premier ordre qui promettent des séjours mémorables lors de la visite du comté de Sonoma, mais que diriez-vous de passer la nuit dans une cave? Récemment, quelques établissements vinicoles locaux ont commencé à offrir des nuitées dans des maisons d’hôtes adjacentes. Chez Jordan Vineyard & Winery à Healdsburg, cependant, vous pouvez réserver un séjour au château de la cave — récemment rénové à hauteur de 1 million de dollars — si vous rejoignez le programme d’adhésion de la cave.

Tom et Sally Jordan, les fondateurs de la cave du nord de Sonoma, ont ajouté le château à la française à leur domaine viticole dans les années 1970 avec l’intention d’offrir des logements ainsi que des expériences culinaires à leurs invités. Outre une cuisine commerciale et une salle à manger formelle, trois suites d’hôtes ont été intégrées à la conception. Depuis lors, les membres du programme de fidélité de la cave, Jordan Estate Rewards, ont pu réserver un séjour au château de la cave, un avantage dont beaucoup ont profité. Suite à la rénovation de 1 million de dollars récemment achevée, ces séjours, toujours uniquement disponibles pour les membres du programme de fidélité, risquent de devenir encore plus recherchés.

John Jordan, le fils de Tom et Sally, est maintenant à la tête de Jordan Vineyard & Winery. Lorsqu’il a envisagé pour la première fois la rénovation des suites d’hôtes du château, il a prévu de le faire par phases. Mais lorsque la pandémie a frappé, il a vu une opportunité d’investir dans l’avenir pendant une phase tranquille dans l’industrie du vin et a fait appel à l’architecte d’intérieur de San Francisco Maria Haidamus pour diriger le projet de rénovation. Lors de la modernisation des suites, Haidamus s’est assuré que toutes les améliorations de conception résonnaient avec la période et le style que le design original cherchait à imiter.

Des éléments originaux d’inspiration française, tels que des poutres en bois rustiques dans les hauts plafonds et des sols en tuiles hexagonales importés du sud de la France il y a près de quatre décennies, ont été préservés. Des antiquités de la période Louis XV, collectées par Sally Jordan, ont également été incorporées dans les suites. Des meubles et des pièces de décoration supplémentaires, ainsi que des œuvres d’art, ont dû être achetés en ligne en raison des restrictions de voyage et des fermetures pandémiques.

”Je ne voulais pas rendre (la refonte) trop traditionnelle, alors le défi était de trouver le bon équilibre entre la mise à jour (et) confortable, mais toujours fidèle à la période de conception », explique Haidamus.

La rénovation des suites d’hôtes de Jordan — de la cueillette du papier peint à l’installation de nouveaux luminaires en passant par la suspension de peintures du 19ème siècle — n’a pris que huit mois. Cliquez sur la galerie ci-dessus pour un aperçu des nouvelles suites luxueuses du château.

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